Retail
Retail atau eceran merupakan semua kegiatan penjualan barang dan
jasa secara langsung kepada konsumen akhir untuk pemakaian pribadi
dan rumah tangga, bukan untuk keperluan bisnis. Bila institusi
pabrikan, wholesaler atau retail store menjual sesuatu kepada
konsumen akhir untuk pemakaian nonbisnis, maka berarti mereka telah
melakukan penjualan eceran. Ada empat fungsi utama retailing, yaitu:
1. Membeli dan menyimpan barang.
2. Memindahkan hak milik barang tersebut kepada konsumen akhir.
3. Memberikan informasi mengenai sifat dasar dan pemakaian barang tersebut.
4. Memberikan kredit kepada konsumen (dalam kasus tertentu).
Adapun yang dimaksud dengan retailer atau retail store adalah
perusahaan yang fungsi utamanya menjual produk kepada konsumen
akhir untuk pemakaian pribadi dan rumah tangga. Penekanan pada
fungsi utama tertentu ini untuk menunjukkan bahwa retailer merupakan
lembaga yang dapat berdiri sendiri. Pemanufaktur dan petani juga
dapat bertindak sebagai retailer, namun fungsi utama rnereka bukanlah
menjual produk ke konsumen akhir melainkan memproduksi suatu
barang dan bertani. Pengecualian diberikan pada service retailing di
mana retailer dalam hal ini juga adalah produsen.
Dalam memilih retail store, pembeli mempertimbangkan
banyak hal. Faktor yang diperhatikan adalah yang berkaitan dengan
kebutuhan ekonominya. Di lain pihak kebutuhan emosional (seperti
gengsi) juga kadangkala mempengaruhi pilihannya.
Faktor-faktor ekonomi yang relevan dalam memilih retail store antara lain meliputi:
1. Harga.
Ada retail store yang memasang harga mati seperti
supermarket dan departement store) dan ada pula yang menetapkan
harga fleksibel atau dapat ditawar (seperti discount store).
2. Kemudahan
Kemudahan parkir, bisa cepat pergi setelah
membayar, dan mudah mencari barang yang diinginkan (meliputi
proses menemukan, membandingkan, dan memilih).
3. Kualitas produk yang ditawarkan.
4. Bantuan wiraniaga.
Apakah harus swalayan, membantu ecara pasif, atau membantu secara aktif.
5. Reputasi
Kejujuran dan kewajaran dalam jual beli
6. Nilai yang ditawarkan
Yaitu perbedaan total customer value dan
total customer cost. Total customer value adalah sekumpulan
manfaat yang diharapkan pelanggan dari produk dan jasa, meliputi
product value (misalnya keandalan, daya tahan/keawetan, unjuk
kerja), service value (penyerahan barang, pelatihan, instalasi,
perawatan, reparasi), personnel value (kompeten, responsif,
empati, dapat dipercaya), dan image value (citra perusahaan).
Sedangkan total customer cost terdiri dari harga yang dibayarkan,
biaya waktu, biaya tenaga, dan biaya psikis.
7. Jasa-jasa khusus yang ditawarkan.
Pengiriman barang gratis, pembelian kredit dan bisa mengembalikan atau menukar barang yang sudah dibeli.